وطني -
في الأول من يوليو 1، قدم السيد سوراثيب روجبوتجاناروتش، رئيس جمعية أعمال المطاعم التايلاندية، رسالة إلى رئيسة الوزراء التايلاندية سريثا تافيسين، يحث فيها على النظر الفوري في إجراءات التحفيز الاقتصادي لمنع المزيد من إغلاق المطاعم.
وكان إغلاق العديد من المطاعم بسبب الانكماش الاقتصادي الحاد الحالي، مع تضاؤل القوة الشرائية بين التايلانديين، وارتفاع تكاليف المواد الخام مثل الخضروات الطازجة، وارتفاع فواتير الكهرباء.
في عام 2019، قبل جائحة كوفيد-19، بلغ إجمالي إيرادات أعمال المطاعم التايلاندية حوالي 420 مليار باهت، وهو ما يمثل 7٪ من الناتج المحلي الإجمالي للبلاد. وقال سوراثيب إن تكاليف الإنتاج ارتفعت منذ ذلك الحين بنحو 50%، مع زيادة تكاليف المواد الخام بنسبة 20-30%، بما في ذلك المواد الأساسية مثل MSG ومنتجات الألبان والمكونات الرئيسية الأخرى.
علاوة على ذلك، في عام 2024، من المتوقع أن ينمو قطاع أعمال المطاعم بنسبة 4-5٪، مع تحقيق النمو المستهدف في الربع الأول. ومع ذلك، ظل النمو راكدًا منذ أبريل، واستمر إغلاق المطاعم.
على سبيل المثال، شهد أحد مطاعم البوفيه الشهيرة انخفاضًا في أرباح الربع الأول بأكثر من 143 مليون باهت، حسبما قال سوراثيب. ويكافح الباعة المتجولون الصغار والمطاعم الصغيرة والمتوسطة من أجل البقاء بسبب الموارد المالية المحدودة.
وتدعو الجمعية الحكومة التايلاندية إلى اتخاذ تدابير عاجلة لتحفيز الاقتصاد ودعم أعمال المطاعم، بدءًا من بائعي الأطعمة في الشوارع وحتى المطاعم الصغيرة والمتوسطة، لمنع المزيد من الدمار.
وتشمل التدابير العاجلة المقترحة ما يلي:
- مراجعة القوانين القديمة: تعديل القانون الذي يحظر بيع المشروبات الكحولية في المطاعم بين الساعة 2 ظهرًا و5 مساءً، وهو قانون معمول به منذ عام 1972.
- خفض الضرائب العقارية: خفض الضرائب العقارية على شركات المطاعم، المثقلة بالفعل بضرائب متعددة، بما في ذلك معدل الضريبة العقارية المتزايد بشكل تدريجي.
- تنفيذ تدابير تحفيز الإنفاق:
– بالنسبة للشركات الصغيرة والمتوسطة: السماح للأفراد بخصم ما يصل إلى 20,000 باهت كضريبة على النفقات بإيصالات مناسبة، وللشركات ما يصل إلى 100,000 باهت.
– لعامة الناس: توفير 2,000 باهت للشخص الواحد لمدة ثلاثة أشهر، على تطبيق المحفظة الرقمية، لإنفاقها حصريًا على شراء المواد الغذائية، من الباعة المتجولين إلى مطاعم الشركات الصغيرة والمتوسطة.
وأشار سوراثيب إلى أن الجمعية تأمل أن توفر هذه الإجراءات الإغاثة التي تشتد الحاجة إليها وتساعد في الحفاظ على قطاع المطاعم خلال هذه الأوقات الصعبة.
ظهر هذا المقال في الأصل على موقع الويب الشقيق باتايا نيوز.
